Коньячный дом Leopold Gourmel

Компания основана недавно, в 1979 году. Ее глава Пьер Вуазен в молодости увлекался коллекциониро­ванием бочек со старыми коньяками. Они служили исходными компонентами создаваемых им...

Коньячный дом Courvoisier

Основан в 1835 году парижским виноделом Эмилем Курвуазье, у которого был замок в местечке Жарнак, недалеко от города Коньяк. История Дома полна легенд. Согласно...

Словарь терминов

Аламбик (alambic) — дистиллятор, используемый для перегонки вина на спирт. Апелласьон (appellation) — наименование виноградника или местности, где в соответствии со специальным декретом Министерства сельского...

Классификация коньяка

Вплоть до момента создания Национального межпрофессионального бюро коньяка, прочитать этикетку на бутылке напитка было весьма непросто, потому что различные производители по-разному идентифицировали возраст конь­ячных...

Коньячный дом Paul Giraud

Это одна из старейших коньячных фирм Франции. Ведет спою историю с 1650 года, от небольшой деревушки возле города Коньяк. Хотя Дом сегодня не занимает...

Коньячный дом Frapin

О напитках, создаваемых этим Коньячным домом, можно говорить только в превосходной степени. С ХШ века семейство Фрапэнов владело родовым имени­ем в Гранд Шампани. Имение...

Город Коньяк

Своим рождением город Коньяк обязан, по существу, римским поселениям на берегах реки Шаранта, на юго-западе Франции. Первые виноградники по­явились в долине Шаранты уже в...

Коньячный дом ChaBasse

Он был основан в 1818 году Жаном Батистом Шабассом из городка Сен- Жап-д’Анджели. Еще в молодости он увлекся созданием коньяков. В сюем деле он стремил­ся...

Коньяки фирмы Otard

Основана она в 1796 году. Дворянин шотландского происхождения, барон Жан Батист Антуан Отар приобрел тогда принадлежавший королевской семье замок в городе Коньяк. Там он...

Коньячный дом Gautier

Этот Дом ведет свою родословную с XVII столетия, когда семейство Кяьс обо­сновалось во французском городе Эгр (в 1641 году). Самый старый документ Дома датирован...