Коньячный дом Delamain

Девиз Дома: «Мы начинаем с того, на чем другие останавливаются». Смысл его в том, что гамма коньяков этой фирмы начинается с напитков катего­рии Х.О. История...

Коньячная компания Davidoff

Девиз компании, сформулированный одним из ее основателей Зино Давидофф, гласит: "В жизни каждый должен получать удовлетворение от наилучше­го". Эта мысль оказалась близкой и Кшшану...

Коньячный дом Croizet

Семейство Круазе стало известным во Франции в начале XVII века. Оно вла­дело обширными виноградниками в регионах Гранд Шампань и Буа. В начале XIX века...

Коньячный дом Courvoisier

Основан в 1835 году парижским виноделом Эмилем Курвуазье, у которого был замок в местечке Жарнак, недалеко от города Коньяк. История Дома полна легенд. Согласно...

Коньячный дом ChaBasse

Он был основан в 1818 году Жаном Батистом Шабассом из городка Сен- Жап-д’Анджели. Еще в молодости он увлекся созданием коньяков. В сюем деле он стремил­ся...

Коньячный дом Renault Bisquit

В 1819 году 20-летний, не по годам уверенный в себе француз Александр Бисюои создал собственный Коньячный дом. Партером стал затем его зять. Необычайно быстро...

Коньячный дом Camus

Коньячный дом Camus был основан в 1863 году Жаном Батистом Камю. До этого он имел виноградники в районе Коньяка, Бордери, и производил ко­ньяки, которые продавал...

Классификация коньяка

Вплоть до момента создания Национального межпрофессионального бюро коньяка, прочитать этикетку на бутылке напитка было весьма непросто, потому что различные производители по-разному идентифицировали возраст конь­ячных...

Производство коньяка

Все стадии получения коньяка же­стко регламентируются и контролируются на уровне государственных законов в том числе и сам процесс выра­щивания винограда. Для производства коньяков законодательством разреше­но...

Город Коньяк

Своим рождением город Коньяк обязан, по существу, римским поселениям на берегах реки Шаранта, на юго-западе Франции. Первые виноградники по­явились в долине Шаранты уже в...