Коньячный дом Renault Bisquit

В 1819 году 20-летний, не по годам уверенный в себе француз Александр Бисюои создал собственный Коньячный дом. Партнером стал затем его зять. Необычайно быстро...

Коньячный дом Camus

Коньячный дом Camus был основан в 1863 году Жаном Батистом Камю. До этого он имел виноградники в районе Коньяка, Бордери, и производил ко­ньяки, которые продавал...

Классификация коньяка

Вплоть до момента создания Национального межпрофессионального бюро коньяка, прочитать этикетку на бутылке напитка было весьма непросто, потому что различные производители по-разному идентифицировали возраст конь­ячных...

Производство коньяка

Все стадии получения коньяка же­стко регламентируются и контролируются на уровне государственных законов в том числе и сам процесс выра­щивания винограда. Для производства коньяков законодательством разреше­но...

Город Коньяк

Своим рождением город Коньяк обязан, по существу, римским поселениям на берегах реки Шаранта, на юго-западе Франции. Первые виноградники по­явились в долине Шаранты уже в...