Коньячный дом Paul Giraud

Коньячный дом Paul Giraud Алкоголь (18+)

Это одна из старейших коньячных фирм Франции. Ведет спою историю с 1650 года, от небольшой деревушки возле города Коньяк. Хотя Дом сегодня не занимает определенного места в коньячной индустрии, он известен во всем мире, но лишь среди истинных ценителей и гурманов. Многовековые тради­ции, только ручной труд, а также виноградники, размещенные в самом сердце Гранд Шампани, обусловили выдающиеся качества напитков от Поля Жиро.

Коньячный дом Paul GiraudПри небольшой площади виноградников тщательная сортировка гроздей вручную, использование винограда только сорта Ugni Blanc, строгое соблюдение технологии, сбор урожая и винификация в октябре, дистилляция в декабре—ян­варе, выдержка спиртов исключительно в бочках из древесины лимузенского дуба и только в собственных погребах Дома при повышенной влажности среды — все эти факторы делают коньяки Paul Giraud уникальными, элитными. В год на ры­нок поступает всего 12 тысяч бутылок, сразу становящихся раритетом. По обще­му мнению, коньяки Paul Giraud настолько удивительно мягкие, что любой из них может быть удостоен названия «дамского». Фирма выпускает свою продук­цию только в традиционных бутылках, без особых украшений, внимание поклон­ников гг так обеспечено. Исключение из этого правила — коньяк Giraud Carafe Quadro, выпущенный в крайне ограниченном количестве.

Читайте так же:  Как хранить и пить портвейн

Созданые элитные марки коньяков, которые по­зволили компании заво­евать высокую репута­цию и получать большие прибыли.

На российском рынке Дом Paul Giraud предлагает следующие напитки:

  • Paul Giraud Elegance — самый молодой коньяк Дома. Спирты для него вы­держиваются в бочках из древесины лимузенского дуба в течение 6 лег. Отличи­тельная черта этого коньяка — энергичный, немного спиртовой аромат с не­жными фруктовыми нотками. Цвет — золотистый. Содержание алкоголя — 40%.
  • Paul Giraud V.S.O.P. — коньяк из спиртов выдержки в 8 лет, и только в боч­ках из древесины лимузенского дуба. Цвет — золотистый. Аромат напитка — ярко выраженный фруктовый, с легкими тонами сливы и винограда. Вкус при­ятный, легкий, изящный и хорошо сбалансированный: в нем ощущаются ви­ноград, слива, мед. Напиток удостоен первой премии на международном кон­курсе Vinum 1987. Содержание алкоголя — 40 %.
  • Paul Giraud Napoleon: спирты, входящие в купаж этого коньяка, выдержи­вают 15 лет, и только в бочках из лимузенского дуба. Аромат напитка восхищает своим разнообразием — отчетливые тона сливы на фоне винограда плавно пе­реходят в изящные тона меда. Вкус сладкий, медо­вый, с тонами сливы. Та же изящность, что и конья­ка V.S.O.P., но с боль- А шим разнообразием нюансов и глуби­ной, подчеркнутой древесными нотка­ми. Этот коньяк — образец идеальной сбалансированности и  насыщенности спир­тов наименования Grande Champagne и длительности их выдержки в погребах. Содержание алкоголя — 40 %, воз­раст коньячных спиртов — 15 лет.
  • Paul Giraud Vieille Reserve X.O. коньяк из спиртов выдержки не менее 25 лет. Аромат глубокий, богатый, по мягкий и изящный, с нотками сливоч­ного шоколада. Выраженный медовый вкус: чудесное долгое послевкусие. Со­держание алкоголя — 40 %.
  • Paul Giraud Ires Rare — элитный напиток, изготовленный из коньячных спиртов выдержки не менее 35 лет.
  • Paul Giraud Heritage ou Nob­lesse по праву называют -великим* среди коньяков. Он состоит из спир­тов, срок выдержки которых состав­ляет 50 лет. Изысканный аромат на­питка с тонами ванили и перца под­черкивается мягким, законченным вкусом и долгим, насыщенным после­вкусием.
    Цвет — золотистый, аромат — не­обыкновенно мягкий, с нотками фруктов, гвоздики, перца и тонами древесины. Вкус мягкий, игристый, глубокий и теплый, с нотками пряно­стей: очень долгое чарующее после­вкусие. В букете отчетливо присут­ствуют тона рансьо.
  • Х.О. Special — смесь конь­ячных спиртов из Гранд и Птит Шампани выдержки 35 лет. Бу­кет: ароматы жасмина, нарцис­са, грецкого ореха, ванили. Раз­ливается в изящные хрусталь­ные графины.
  • Extra — смесь коньяч­ных спиртов из Гранд и Птит Шампани выдержки от 20 до 50 лет. Цвет тем­но-золотистый, с крас­новатым оттенком. Бу­кет: цветочный (жас­мин и роза), с аромата­ми шафрана, нарцисса, кедра, коробки с си­гарами и привкусом фруктов и ягод.
  • Louis XIII — коньяк, один из элитных во Франции. Выпускается с 1715 года, его считают напитком для высшего общества. Состоит из смеси коньячных спиртов только из Гранд Шампани выдержки более 50 лет. Цвет томного золота, букет — свежие ароматы экзотических фруктов, шафрана, мускатного ореха, сандала, эвкалипта, шоко­лада, кофе и коробки с сигара­ми. В год производят только 10 тысяч бутылок этого напитка.
Читайте так же:  Как правильно пить коньяк
mr. Вакх
mr. Вакх
"Обменяю канцелярский скотч на шотландский"
Оцените автора
LastMen
Добавить комментарий